PETALI DI BRESAOLA E CAPRINO

ingredienti:

fettine di Bresaola a piacere

caprino .

Al posto dei cetriolini ci sta qualche foglia di acetosa (angigula)

volendo si può creare un involtino ricoprendo e spalmando il caprino sulle fettine di bresaole ed arrotolare il tutto!

grazie all’amico UGO GIROLA per il suo contributo! 🙂

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