Patate ripiene al forno Ingredienti per quattro persone: 4 patate di media grandezza fondue al formaggio due cucchiai di grana grattugiato Bollire le patate con la buccia, scolarle, trovare una posizione in cui la patata stia bene sdraiata e tagliarla in superficie con uno scovolino levando la parte alta della polpa della patata. Versare il […]
Sono le sei di una giornata estiva; la luce filtra fioca dalle finestre le cui ante in legno antico proiettano sul pavimento nelle ombre particolari. Dall’intensità di questi disegni si capisce che fuori c’è il sole che splende, tenera e leggera la luce notturna per non turbare il sonno viene accesa e accompagna i passi […]
La Val di Rezzalo dal punto di vista della natura delle nostre montagne, è una delle più interessanti della zona anche se forse non è tra le più conosciute. Amata da chi pratica le passeggiate in uno scenario molto luminoso, aperto, tipico delle vallate alpine, che portano fino all’ escursione più impegnativa al Passo dell’Alpe […]
Il passo della Forcola è un valico situato nelle Alpi Retiche tra il confine italiano e svizzero e collega la strada tra il Comune di Livigno e il Canton Grigioni di Poschiavo. Questo passo è regolamentato da una dogana italiana trovandosi infatti sul territorio di confine, mentre la dogana svizzera si trova molto più a […]
I prodotti della Valtellina a tavola! Ingredienti per 4 persone: 280 gr riso carnaroli 15 gr scalogno 150 gr Valtellina Casera stagionato 200 gr pera 50 gr grana grosino o grana classico 30 gr burro 1 bicchiere di vino bianco 1,5 lt brodo di carne 2 cucchiai olio extravergine di oliva sale e pepe q. […]
Il Passo del Foscagno È difficile pensare che chi è in vacanza in Valtellina non abbia almeno una volta oltrepassato il passo del Foscagno! Questo valico alpino che mette in comunicazione la valle di Livigno con la Valdidentro e quindi il resto della Valtellina è situato un’altezza di 2291 m sul livello del mare ed è […]
BY Clara Gurini
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leggende, Livigno, Montagne della valtellina, panorami, Passo Foscagno, Storia
Ci prepariamo alle escursioni dell’estate e vi raccontiamo qualche dettaglio in merito alla Val Viola. Lasciato l’abitato di Semogo in Valdidentro ci rechiamo ad Arnoga, sulla strada statale verso Livigno, che venne costruita nell’anno 1914 e chiamata “magnifica rotabile” in quanto nata in sostituzione della mulattiera “dei dossi” che seguiva la val Foscagno andando verso […]
Il passo dello Stelvio è il valico automobilistico più alto d’Italia con i suoi 2758 m. È situato all’interno del Parco nazionale dello Stelvio vicino ad importanti massicci come il Monte Livrio, l’ Ortles e il Monte Scorluzzo. Il confine con la regione Svizzera a cui è collegato tramite il vicino passo di Santa Maria, […]
BY Clara Gurini
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leggende, panorami, passo Stelvio, personaggi valtellinesi, Storia, valtellina
Abbiamo già parlato della storia dei trampolini sui prati di Feleit e delle piste che raggiungono Piatta. Visto il successo di questa attività del salto vengono costruite anche delle tribune di legno dove poter far accomodare le autorità del tempo. Molti sono i bambini che praticano l’attività ed altri stanno invece a guardare; primi di […]
Quando nelle baite dei nostri nonni la vita vedeva il fulcro attorno al camino di casa, alla stufa, ed al focolare, le serate lunghe invernali vedevano la partecipazione dei nonni che raccontavano i loro racconti alle nuove generazioni. Questi racconti e queste storie i giovani hanno provato a trasmetterle ai propri figli in un modo […]