Ci viene proposto alla fine dei nostri piatti tipici della cucina valtellinese, liquore della tradizione, il più conosciuto assieme al Braulio e alla Taneda, il Genepy è un altro dei liquori che nei tempi andati ha aiutato i nostri avi a trascorrere le serate d’inverno in condizioni difficili, grazie all’utilizzo e alla conoscenza delle erbe […]
Non possiamo non averle notate passeggiando sul nostro territorio, sulle strade che dei paesini portano verso i prati e i boschi.. Stiamo parlando delle Santelle (in dialetto Santela): delle cappelle che testimoniano il ruolo che la religione avuto nelle persone che abitavano le nostre contrade. Oltre ad essere dei luoghi di preghiera erano degli esempi […]
Una delle proposte di questa afosa estate è la visita alle ferriere di Premadio Non molti sanno che tra il 1200 e il 1300 l’alta Valtellina ha vissuto una grandissima esperienza metallurgica essendoci la presenza di ben tre forni per la produzione di ghisa. Nel 1550 venne smantellato uno dei tre forni più vecchi per […]
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