Le 5 contrade di Bormio La cittadina di Bormio come si vede dal disegno, è suddivisa in cinque zone denominate REPARTI. Ognuno di esso ha una colorazione diversa dagli altri per identificarne l’origine, mentre sui gonfaloni i simboli presenti fanno riferimento a cose o modi di dire appartenuti al proprio territorio in modo da distinguersi. […]
Racconti di una fanciullezza da ritrovare.. Ricordo che quand’ero bambina assieme ai cuginetti, agli altri ragazzini che abitavano la contrada, nelle notti al chiaro di luna si prendeva la slitta e si andava a fare un’uscita notturna. A quei tempi si cenava molto presto, verso le sette e così dalle otto alle dieci eravamo liberi […]
Da tempi immemori, non si ricorda un inverno le cui precipitazioni nevose, siano state così intense e con pochi giorni di tregua da una caduta all’altra.. Sentiamo la mancanza del sole…
In cucina con Valtourist. Arricchiamo il blog con una ricetta RISOTTO MANTECATO AL BITTO CON COSTE. Occorrente per 4 persone: Riso Carnaroli 500 grammi Coste tagliate a cubetti già lessate 200 grammi Cipolla tritata a piacere con 100 grammi di burro Formaggio Bitto 250 grammi. Vino bianco mezzo bicchiere Tostiamo la cipolla, uniamo il riso, […]
che scorci dalla Valfurva!
Quand’ero piccola, accoccolata sulle ginocchia del mio papà, ascoltavo le storie della sua infanzia. Quella più raccontata riguardava il trasporto del fieno, del letame o della legna dalle baite situate sui pascoli a circa 2000 m, fino al paese dove si svernava durante la fredda stagione. Nelle famiglie allora numerose, collaboravano tutti i membri, ognuno […]
la leggenda del Santo Crocefisso di Combo Anticamente attorno al 1300 venne costruita una chiesa nella zona di Combo a Bormio dedicata a San Antonio Grazie alla donazione di una scultura in legno rappresentante il Santo Crocefisso essa cambiò così nome. Questo passaggio è poco chiaro in quanto diverse sono le leggende e gli scritti […]
Volevo condividere con voi i tramonti che mi lasciano senza fiato
una delle nostre SPECIALITA’ Il Braulio è un amaro valtellinese a base di erbe, dal moderato contenuto alcolico (21 gradi). È un digestivo da servire freddo o a temperatura ambiente, eventualmente con l’aggiunta di ghiaccio. La sua ricetta originale risale al 1826, ideata da Francesco Peloni, farmacista e appassionato botanico di Bormio, dedito allo studio […]
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