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QC Terme, Pré Saint Didier

Adagiato sul versante orientale dell’Alta Valle d’Aosta, Pré-Saint-Didier occupa un’invidiabile posizione al centro della Valdigne. Dal borgo, caratterizzato da ciottolati e viuzze strette risalenti ai tempi romani, appena a 5 minuti dalla Chiesa, si arriva al Centro Termale. Le acque sono famose fin dai tempi antichi, anche se l’attuale struttura porta la data 1838. Ben […]

La Thuile

La Thuile Oggi sono stata in questo paesino alpino situato a quota 1441 m di altitudine, villaggio che ebbe un’importante attività commerciale e di sviluppo essendo di collegamento tra l’Italia e la Gallia, al confine con la Francia, a La Thuile. Come tutta la Val d’Aosta, ha subito la conquista romana, grazie al Passo del […]

Aosta

La visita di oggi ad Aosta centro dell’omonima valle situata 580 m sul livello del mare capoluogo della regione autonoma della Valle d’Aosta,fu fondata dai romani nel 25 avanti Cristo con il nome di Augusta Praetoria grazie alla confluenza delle maggiori strade che conducono in Francia in Svizzera. Ho visto il ponte romano perfettamente conservato […]

Courmayeur

Una visita fugace durante l’estate non mi ha permesso di vedere alcuni caratteristici scorci del posto che sta visitando oggi. Situato a quota 1224 metri,con alle spalle il massiccio del Monte Bianco, Courmayeur è la più antica stazione alpina della Valle d’Aosta. Sede della prima società italiana delle Guide Alpine alle quali un museo è […]

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Altissima, purissima…..

L’Acqua dell’alta Valtellina   Dai primi anni del 1900, gli abitanti di un piccolo paesino dell’Alta Valtellina hanno sempre goduto di un’acqua purissima che scorreva abbondante nel loro fiume e ad inizio secolo costruirono un acquedotto per portare questa buonissima acqua dalla fonte fino al centro del paese dell’abitato di Cepina. All’inizio del paese c’era […]

Aristide Compagnoni

Uno dei tanti atleti che l’Alta Valtellina ha avuto come protagonista. Ha vinto nove titoli italiani nella staffetta, tre titoli individuali, ed è stato medaglia di bronzo ai mondiali nel 1939 con suo fratello Severino. Avuto successo a Cortina nel 1941 e ha partecipato a mondiali, olimpiadi con piazzamenti di rilievo durante i suoi vent’anni […]

la Sciovia San Martino-Arnoga

Ricordi d’infanzia nella mia Alta Valtellina Avevo circa sei anni quando mi venne regalato il primo paio di sci. Erano di plastica con una strana sagomatura sotto che mi permetteva di non acquistare velocità e di percorrere le piste in salita contrariamente a tutti gli altri che invece percorrevano i campi a “scaletta” dato che […]

Le Torri di Fraele

Le Torri di Fraele in Valdidentro. Appena oltrepassato l’abitato di Pedenosso Alto, arrancandoci lungo i tornanti nel recente asfaltati, ci imbocchiamo verso la valle che porta il nome delle torri che fanno da baluardo all’intero Contado: le torri di Fraele a quota 1930 m. Per moltissimo tempo sono state tra i punti di forza del […]

TORTA DI SPECK E PATATE

TORTA DI SPECK E PATATE 1 porro sale q.b. speck 80 grammi 2 uova erbe aromatiche aceto bianco cavolo cappuccio 200 grammi panna fresca 1/2 bicchiere pepe burro di malga semi di cumino erba cipollina olio di oliva extravergine 4 patate Sbucciare le patate e tagliarle a fette spesse. Tagliare il porro a rondelle insieme […]