CROSTATINA AL FORMAGGIO VALTELLINA CASERA E VERDURE

Crostatina di Valtellina Casera D.O.P e  verdure

Ingredienti

un panetto di pasta sfoglia

150 g di formaggio Valtellina Casera a cubetti o scaglie sottili

una carota

una zucchina

un porro tagliati sottili e stufati

tre uova

250 g di panna fresca

Preparazione

In una teglia rotonda disporre la sfoglia sottile, incorporare il formaggio e le verdure, le tre uova intere sbattute con l’aggiunta della panna fresca.

A piacere potete fare delle crostatine rotonde piccole anziché una grande.

cuocere il tutto a 180° per 25 minuti

buon pranzo da Valtourist

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